 |
| Pangsit Khas Chinese | Foto : Berbagai Sumber |
Ubidate.com - Apabila Anda adalah seorang yang gemar kuliner, pastinya sudah seharusnya untuk mengenal beragam jenis hidangan dari masakan Cina. Terdapat beraneka ragam menu Chinese food yang sangat lezat serta menjadi pilihan makanan yang populer bagi banyak orang.
Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai pilihan menu Chinese food yang mungkin dapat menjadi rekomendasi GoTravelly, silakan simak daftar berikut ini.
Bebek Peking Panggang
Bebek panggang Peking merupakan salah satu hidangan khas China yang paling terkenal di antara yang lainnya. Terkenal akan teksturnya yang empuk yang tak tertandingi, bebek Peking menjadi salah satu menu yang sangat populer.
Bebek Peking menjadi favorit para koki karena memiliki kulit yang tipis sehingga memberikan tekstur yang renyah ketika dimasak. Selain itu, hidangan ini juga menjadi salah satu dari masakan nasional China yang kerap disajikan pada hari-hari penting. Apakah Anda sudah pernah mencoba hidangan Cina yang satu ini?
Hot Pot
Tak ada yang tidak mengenal menu besar yang sangat beragam ini. Hot Pot merupakan salah satu hidangan khas China yang sangat disarankan untuk dicoba dan dinikmati bersama keluarga atau kerabat terdekat.
Tak hanya di China, hidangan ini juga populer di berbagai negara di dunia, termasuk Indonesia. Jika Anda berkesempatan berkunjung ke China, disarankan untuk mencoba hidangan ini di Sichuan atau Chongqing.
Hot Pot biasanya disajikan dalam panci yang berisi kaldu, daging cincang, dan berbagai jenis sayuran sebagai menu utama. Penyajiannya yang unik akan memberikan pengalaman yang berbeda saat menikmati hidangan ini. Apakah Anda tertarik untuk mencobanya?
Sup kepiting dengan asparagus
Crab Asparagus Soup merupakan hidangan yang nikmat dan dapat mengenyangkan perut Anda. Hidangan ini kerap disajikan pada acara-acara, namun karena semakin populer, kini sup asparagus dapat disajikan kapan saja sebagai menu utama.
Dikarenakan penampilannya yang sederhana, sup asparagus menjadi favorit bagi banyak orang. Rasa gurih dan konsistensi kuah yang kental memberikan sensasi nikmat yang terasa saat dikonsumsi. Bagaimana dengan Anda? Pernah mencoba sup asparagus? Apakah Anda menyukainya?
Fuyunhai
Menu masakan China selanjutnya adalah Fuyunhai. Hidangan ini terdiri dari telur yang dicampur dengan daging ayam cincang dan bawang bombay. Namun, terdapat variasi hidangan Fuyunhai yang juga menambahkan sayuran seperti wortel atau kubis dalam campuran telur.
Setelah bahan-bahan tercampur, telur akan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Keunikan dari hidangan ini terletak pada siraman saus asam manis yang diberikan di atas telur. Perpaduan antara telur dan saus ini sangat cocok dinikmati bersama dengan seporsi nasi.
Sup pangsit
Wonton merupakan salah satu jenis pangsit Cina yang wajib dicoba! Meskipun sederhana, hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan memuaskan. Kuah bening yang disajikan bersama wontons akan memberikan sensasi yang luar biasa ketika dinikmati.
Meskipun sederhana dalam penampilannya, sup pangsit memiliki cita rasa yang luar biasa. Wonton biasanya diisi dengan daging babi cincang, namun kini terdapat pilihan isian daging lainnya bagi Anda yang ingin menikmati hidangan ini. Sehingga, Anda tidak perlu khawatir jika ingin mencoba hidangan Chinese food yang satu ini.
Zhaojiangmian
Anda penyuka mie? Anda bisa mencoba pesan Zhajiangmian saat makan di restoran Cina. Zhajiangmian adalah mie goreng yang menjadi salah satu hidangan tradisional populer di seluruh dunia. Awalnya, hidangan ini berasal dari Provinsi Shandong di China.
Dalam hidangan ini, mie gandum yang kental dicelupkan ke dalam saus dan bumbu zhajiang. Biasanya, hidangan ini disajikan dengan pelengkap lain seperti telur atau acar. Setiap gigitan akan memberikan sensasi perpaduan cita rasa yang luar biasa. Jika Anda ingin mencoba, silakan memesannya di restoran Cina terdekat.
Xiaolong bao
China dikenal dengan bakpaonya yang sangat terkenal. Hidangan ini memiliki ukuran kecil namun memiliki rasa yang lezat dan menggoda untuk dicicipi. Jika Anda ingin mencoba hidangan dengan ukuran yang lebih kecil lagi, cobalah memesan Xiaolongbao.
Xiaolongbao merupakan hidangan kecil roti kukus yang umumnya disajikan dalam keranjang bambu dengan isian daging babi berbumbu. Selain itu, tersedia juga variasi pilihan isian lainnya seperti daging sapi, kepiting, udang, dan sayuran cincang.
Nasi Goreng Hongkong
Nasi Goreng Hong Kong merupakan salah satu pilihan menu dari masakan Cina yang sangat direkomendasikan untuk dicoba. Menu ini memiliki cita rasa gurih yang khas, yang berbeda dengan nasi goreng khas Indonesia.
Nasi goreng ini memiliki tekstur yang tidak terlalu basah dan disajikan dengan beberapa pilihan sayuran seperti jagung, wortel, dan kacang polong, yang semakin memperkaya rasanya. Namun, yang membuat menu ini semakin nikmat adalah bahan saus dan kecapnya yang khas. Apakah Anda tertarik untuk mencoba sajian khas Cina yang satu ini?
Chow Mein
Mie goreng khas China ini merupakan hidangan mie goreng yang disajikan dengan berbagai macam isian lengkap, seperti daging cincang, daun bawang, dan daun seledri. Dalam hidangan Tionghoa ini, daging yang digunakan biasanya terdiri dari irisan daging sapi, ayam, babi, atau udang.
Jika Anda mencoba menu Chow Mein, Anda akan terkesan dengan tekstur mi-nya yang memiliki tingkat kematangan yang pas. Untuk membuat hidangan ini, mie kuning dimasukkan ke dalam air mendidih sejenak sebelum digoreng dengan bumbu Cina yang khas.
Tahu Ma Po
Hidangan Tahu Mapo merupakan salah satu hidangan terkenal dari Cina yang populer di seluruh dunia dan disukai oleh para pecinta kuliner. Tahu yang digunakan pada hidangan ini memiliki kelembutan yang sangat khas dan berasal dari resep Cina yang autentik.
Tahu Mapo, atau Ma Tofu, merupakan hidangan legendaris yang sudah ada selama ratusan tahun dan biasanya disajikan pada acara-acara tertentu. Hidangan ini terdiri dari tahu yang dibuat dengan daging giling atau daging babi yang dicampur dengan saus pedas khas. Setiap gigitan Ma Tofu akan memberikan pengalaman rasa yang kaya, karena hidangan ini diberi cita rasa khas oleh saus tahu ma po, yang dibuat dengan cara mencampur dan mengolah kacang hitam dan sambal terasi.
Pangsit
Pelmeni atau pangsit adalah hidangan tradisional dari Cina yang menjadi bagian dari pilihan menu dim sum. Hidangan pangsit ini sangat populer di kalangan pecinta kuliner dan sering dijadikan item menu favorit oleh banyak orang.
Pelmeni atau pangsit terbuat dari kulit pangsit yang diisi dengan berbagai jenis isian seperti daging cincang, udang, sayuran, atau campuran dari semuanya. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus khusus yang memberikan rasa yang lezat dan khas pada pangsit. Pelmeni atau pangsit juga dapat dihidangkan dengan berbagai cara, misalnya direbus, digoreng, atau dikukus, tergantung pada jenis isian dan cara penyajian yang diinginkan.
